先日、ちょっと変わった調味料を使ったランチ会に行ってきました。 それは発酵調味料というもので、もう少し詳しくいうと乳酸菌が発酵する過程で生産される物質が入った調味料だそうです。 私も未だ詳しくは説明できないのですが・・・（汗） 出会いは少し前…

本日所用で大阪へ出かけ、帰りに上７のキャロットさんでお買い物をし、 さてランチをどこでするか・・・と考え、 以前友人のKちゃんと行ったお店の何れかにしようと向かいました。 先ずは、川ぎしさんへ・・・閉まっています。 こちらのお店は予約がないとラ…

田舎に帰省中はよくモーニングを食べに行くのですが、 姉一押しのお店に二度連続で振られてしまい、一度目は昔よく行っていた「チロル」さんへ。（撮った写真がイマイチだったので紹介は無し(笑)） そのチロルさんのモーニングも相変わらず美味しかったので…

帰省中お昼ご飯を食べにうどん屋さんへ。 姉の自宅近くにある「わらく」さん。 初めてのお店です。 普段グルテンはあまり摂らないようにしているのですが、 やっぱり讃岐うどんは食べないとね。 ということで、姉に連れていってもらいました。 高松のうどん…

連休中田舎へ帰っていたので、帰省中に行ったお店をいくつかご紹介したいと思います。 先ずは、フレンチのシェ・テスさん 中学時代の友人と行きました。 先ずは前菜から ピーナッツかぼちゃのスープ ドレッシングが美味しかったサラダ メインは魚にしました …